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春笋糕的做法

春笋糕

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作者: Ka_Fai
Ka_Fai
其实就是做萝卜糕一样的做法。我在台湾一间餐厅吃过竹笋糕,也差不多。做这糕的原因是老婆做菜剩下一根春笋不知道该怎办。

用料

春笋糕的做法步骤

步骤 1

粘米粉和水混合到没有粉粒,放盐备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋热水煮过后较老的部份切粒,嫩的部份切薄片。

步骤 3

锅里放油爆香虾米,放竹笋爆炒。

步骤 4

把粘米粉水倒进锅中用木勺快速搅拌成粉团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉团放入蒸盘大火蒸45分钟到一小时。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎来吃。看见一粒一粒的笋,但吃时不觉得硬。

菜谱创建时间:2018-03-27 08:45:58
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