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比目鱼片切成小片。
锅中加油,油热后放入小块的比目鱼片两面稍微煎一下。
加入番茄洋葱酱,把比目鱼片捣碎和番茄洋葱酱搅拌均匀。如果太干加入适量水。
加入咖喱粉和盐拌匀,同样太干的话就加入适量水。
北非小米和水1:1的量用电饭锅煮熟。
把小米和煮好的咖喱鱼拌着一起吃。
1. Couscous就是北非小米,第一次煮用的是电饭锅和水1:1,比如说1杯的北非小米用一杯的水。 2. 番茄洋葱酱请见我番茄洋葱酱菜谱。 3. 菜谱里一杯小米的量只是我一次性煮的小米的量,我大概只用了煮完后1/3的量配菜谱里的咖喱鱼。














