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软麻花
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作者：
豆豆丶奶油
用料
软麻花的做法步骤
步骤 1
牛奶加热到40℃加入酵母搅拌均匀，静置一会儿。所有材料放和面机里揉10分钟。成不粘手，盆的面团
步骤 2
发酵到两倍大 粘干粉拿出来 不要揉！！拍扁就可以 分成13g一个
步骤 3
搓成细又长的面条
步骤 4
对折以后往一个方向转到紧
步骤 5
再对折会自己拧一起的。两个分开的头塞到圆的头里，穿过去，捏紧 发酵到两倍大
步骤 6
油温175℃，扔下去炸到金黄 油要足够多，少放，有活动的空间 一面金黄以后再翻面
步骤 7
捞出来晾凉
菜谱创建时间：2018-03-27 11:22:11
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