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低脂香芋杏仁蛋糕
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作者:
程斐雅
想做到最低脂的状态,于是研发这款蛋糕,方子可以做一个大的盒子750ml的和一个木糠杯的蛋糕
用料
芋泥馅
芋头
190g
紫薯
20g
炼乳
5-10g
牛奶
50g
糖
25g
麻薯馅
糯米粉
35g
玉米淀粉
10g
牛奶
70g
糖
15g
黄油
5g
奶油层
淡奶油
90g
芋泥
30g
糖
8g
香草精
杏仁
脆饼
酸奶蛋糕
低粉
25g
玉米淀粉
10g
蛋
2只
酸奶
100g
糖
蛋黄5 蛋白 25
柠檬汁
3滴
低脂香芋杏仁蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋糕体事先烤好,做成盒子用烤盘 麻薯馅 蒸15分钟,记得过筛
步骤 2
事先蒸熟的芋泥馅,用料理机把所有东西混合 最后奶油层
步骤 3
不要忘记加肉松和杏仁还有黄油脆饼。味道太赞。老公一下子吃了一斤。。记得冰箱冷藏一晚
菜谱创建时间:2018-03-27 15:13:48
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