凤爪冷水入锅,加所有煮料,大火水滚后煮7分钟关火,将凤爪立刻投入冷水冷却,然后控干水分冷藏备用。 我手贱地脱了骨……凤爪和我的手都残了……脱骨的方法不用问了,下厨房随便搜吧,很多大神分享……
蒜和小米椒切碎,把所有泡料的材料混合均匀。
取可密封的容器放入凤爪,将泡料和蒜、小米椒倒入,密封好放入冰箱冷藏2小时以上。(泡料不足以没过凤爪,所以期间需要取出搅拌几次,让凤爪均匀入味。)
太简单了,我不好意思留贴士 有什么就问吧(*´罒`*)