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【腊味糯米饭】香喷喷，腊味香
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作者：
糖心糯米糍
用料
【腊味糯米饭】香喷喷，腊味香的做法步骤
步骤 1
糯米倒入电饭煲里，倒入适量水，按煮饭程序煮糯米饭；
步骤 2
糯米饭煮好后开盖，用勺子翻松糯米饭纳凉待用；
步骤 3
干香菇提前用水泡至软；
步骤 4
泡软后的香菇切丁待用；
步骤 5
胡萝卜切丁待用
步骤 6
腊肉或腊肠切丁待用；
步骤 7
豌豆焯水煮熟待用；
步骤 8
热锅下油，放入花生仁炒香；
步骤 9
炒香的花生仁放在盘子里，放入适量盐拌匀，凉了待用（花生仁凉了会更脆更香口）；
步骤 10
热锅加油，腊肉炒熟炒香盛起；
步骤 11
热锅加油，香菇炒熟炒香盛起；
步骤 12
热锅加油，先倒入胡萝卜丁炒熟；再加入豌豆和适量盐炒香盛起；
步骤 13
热锅下油，倒入糯米饭，糯米饭较粘，尽量炒散炒香；
步骤 14
加入适量蚝油和盐炒均匀；
步骤 15
再把之前炒香的全部配菜倒入糯米饭里炒至均匀；
步骤 16
炒均匀后的糯米饭盛起即可开吃啦……
菜谱创建时间：2018-03-27 20:29:28
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