食材切粒备用
鸡蛋打散,加入一点水淀粉搅拌均匀。
铸铁锅中放油炒好米饭。以个人口味调味。
铸铁锅中倒入一点油,将蛋液倒入锅中煎至定型。
在一侧放入炒好的米饭。
用另一半蛋皮盖住米饭,用剩余蛋液封口,用铲子轻轻压一下边缘定型黏和。
好了 盛盘 淋上番茄酱🍅