小美果子 低温醋萝卜

用红皮萝卜主要是为了好看，不去皮，洗净切片。

糖、醋、生抽放入主锅，100度煮5分钟，速度1。

尝尝味道，糖醋是否合适，再丢入萝卜、小椒，15分钟、70度、反转小勺。