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腐竹腊肉炒笋丝
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作者：
小名儿太抢手
用料
腐竹腊肉炒笋丝的做法步骤
步骤 1
腊肉洗干净上锅蒸15分钟，去皮切片备用
步骤 2
春笋去皮开水中汆烫两分钟捞出过凉水
步骤 3
手工腐竹提前用温水泡十五分钟，撕条沥水
步骤 4
春笋切丝，红、绿尖椒分别切丝
步骤 5
蒜切碎
步骤 6
热锅放腊肉，小火煎出油
步骤 7
放蒜末炒香，放腐竹翻炒片刻
步骤 8
放笋丝、生抽、料酒翻炒两分钟
步骤 9
放辣椒丝炒断生，倒入水淀粉收汁少许盐调味即可
步骤 10
味道棒棒哒❗
步骤 11
手工腐竹，纯纯的豆香
腐竹腊肉炒笋丝的小贴士
没有腊肉可以换成五花肉，或者腊肠
菜谱创建时间：2018-03-29 20:22:02
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