用APP打开 
低脂蔬菜面包
603人浏览 55人收藏 1人做过
作者：
吾爱烘焙
用料
低脂蔬菜面包的做法步骤
步骤 1
提前把主面团材料放入厨师机里备用
步骤 2
先慢速搅拌成团，再快速揉至光滑状，即可
步骤 3
面团发酵至2倍大，即可取出
步骤 4
然后用手先把面包轻轻拍扁排气
步骤 5
在表面撒少许面粉，把面团擀开，长约40厘米，宽35厘米
步骤 6
然后用手先把面包轻轻拍扁排气
步骤 7
西兰花，红萝卜丁，玉米粒煮熟放凉，放在面团上
步骤 8
然后从下至上从底部卷起，最后接缝处捏紧
步骤 9
用锯齿刀平均分割成6段
步骤 10
放入烤盘上，保持间距，进行二次发酵
步骤 11
烤箱点击发酵功能，温度35度，大约35分钟
步骤 12
发酵完毕，表面刷上橄榄油
步骤 13
烤箱提前预热，上下火190度，烘烤20分钟
步骤 14
烤好出炉
步骤 15
成品欣赏
低脂蔬菜面包的小贴士
吾爱心语： 1：蔬菜洗干净之后需要用厨房纸巾吸干，再包裹到面包中 2：面团没有放糖，但和蔬菜结合起来会有玉米的轻甜味，口感很好
菜谱创建时间：2018-03-30 11:46:09
评分 7.3 61 人做过
评分 7.5 598 人做过
评分 7.6 1502 人做过
评分 7.8 11 人做过
1 人做过
评分 7.8 229 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 8.3 27 人做过
评分 8.8 93 人做过
1 人做过
评分 7.7 102 人做过
评分 7.5 411 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 7.8 973 人做过