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美善  品网红毛巾卷的做法

美善 品网红毛巾卷

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Jessie美食小天地
美食界网红毛巾卷,可以说就是长得像毛巾的班戟。它制作方法也和班戟做法很相似。不需要用烤箱,只要四张饼皮就可以卷出千层的效果,十分简单。还等什么,快点学起!今天的配方是两个的分量哦!

用料

美善 品网红毛巾卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点开称,将鸡蛋、糖粉50克、牛奶、沙拉油放入主锅,2分钟速度4混合,取出一半的量放置备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅加入抹茶粉5克,过筛低筋粉50克,以1分钟速度4,过筛倒入容器备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净主锅,加入可可粉5克,过筛低粉50克,以1分钟速度4混合,过筛倒入容器备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎,开小火,平底锅抹油,薄薄一层,离开火源,倒入适量面糊,摇晃锅子均匀布满,面糊起大泡离开火源。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀刮起放置于网架晒凉。重复步骤4。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内陷制作:主锅插入蝴蝶棒,倒入400克鲜奶油,40克糖粉,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以2分钟速度3.5打发。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将凉好的皮一张叠一张的铺开,将打发的淡奶油放在班戟皮上 (依照个人口味淡奶油上可以加蜜豆)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用抹刀抹平,边上空出来不要抹奶油,照图片形状将边缘折叠。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从左到右卷起来

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来的感觉,放入冰箱冷冻30分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤同上,(依个人口味奶油上可以加入奥利奥碎)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入抹茶粉

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷上油纸装饰即可。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开的效果图

菜谱创建时间:2018-03-30 12:23:12
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