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肉松芝士面包的做法

肉松芝士面包

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作者: 友缘-4
友缘-4
金灿灿的芝士,香喷喷的肉松~既营养又美味的面包没有之一^_^

用料

肉松芝士面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除黄油之外所有制作面团的材料混合和成扩展状态

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入软化的黄油(玉米油),继续和至出大片薄膜状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置温暖处发酵至两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气后均匀分成10-12等份,滚圆松弛15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉松加入适量的沙拉酱拌匀,有点湿润度即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团擀成椭圆形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入拌好沙拉酱的肉松(适量就好,不要放太多不好包)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一侧卷好,接口收好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上铺好油纸(不粘烤盘可不用油纸),依次放上整好型的面包,放入烤箱中层,在烤箱底部放一盘较热的水,关上烤箱门,发酵35分钟左右,约2倍大即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取芝士片,根据面包的大小,分切成片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出发酵好的面包,刷上蛋液,贴上芝士片,洒上葱花

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱中层,170度20分钟左右,表面上色满意即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来张高清的

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包出炉咯

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬上一口,好满足哦!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嘻嘻,金灿灿香喷喷的面包,你能不爱么?

肉松芝士面包的小贴士

1、方子中的牛奶量可根据面粉的吸水性不同适当调整。 2、烤箱温度也要根据自己烤箱的温度调节,表面上色满意即可(菜谱中使用的烤箱为UKIEO HBD-5002烤箱)

菜谱创建时间:2018-03-30 14:16:37
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