很多的油,做到180℃
油能摸过的量,薯条炸5分钟,鸡块炸9分钟
捞出来控油
油温升到220℃,全部复炸1分钟
薯条放到大袋子里,撒盐
收紧口袋,往里吹气鼓起来。使劲摇晃
倒出来就好了
装盘子里,加番茄酱