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虫草花竹荪排骨汤的做法

虫草花竹荪排骨汤

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小名儿太抢手
竹荪是四珍(竹荪、猴头菇、香菇、银耳)之首,它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。作用很多样,比如保护肝脏、刮油减脂、降血压、降血脂、补气润肺等等。另外竹荪中有抑制肿瘤的成分哦 虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,总之这道汤滋阴补肾

用料

虫草花竹荪排骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹荪提前两小时用淡盐水浸泡,每半小时换一次水,排骨+料酒凉水下锅煮开用热水洗干净沥干水,虫草花泡水15分钟(水不要倒掉)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一汤锅,热水+泡虫草花的水,排骨,姜片少许料酒煮开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入切段的竹荪,虫草花、枸杞,再次煮开,盖盖子,小火煮50分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量盐调味即可

虫草花竹荪排骨汤的小贴士

食材用量自己掌握,多少都行,但是主要是喝汤其他都不用太多吧,我煮的是一人份所以比较少

菜谱创建时间:2018-03-30 21:16:25
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