茴香猪肉饺子

包饺子的猪肉我喜欢选用前胛肉，精切粗剁的手法把猪肉处理成肉馅。

茴香洗干净，切碎。

敲入鸡蛋、葱姜末、调料顺时针搅拌至上劲，茴香猪肉饺子馅就做好了。

包饺子的特写。

包好的。

另外饺子皮不够我又活了点粉色面团，包了些蒸饺。火烈鸟粉色是加了少许甜菜根粉和面制作出的。

给深夜做功课的孩子做点宵夜，玫瑰花饺子

高温后会褪些许色。