把所有食料备齐。
鸡蛋打散。
加入细砂糖后搅匀。(糖按自己口味调)
然后把牛奶加热到冒泡的状态。
再慢慢的一点点的倒入牛奶里搅匀(千万不要把鸡蛋烫熟了)。
然后用滤网过滤两次,这样更会嫩的。
倒入一个耐高温的容器里,封上保鲜膜。(用牙签在保鲜膜上扎几个小洞,但不要太多) 水开后中小火蒸15分钟左右
好吃...嫩嫩滴😋