羊排剁小块洗净沥干,(基本买羊排时可以要求商家剁好)。洋葱切条放到羊排里再放入适量大喜大烤肉酱(我放了两勺,根据个人口味放即可)适量喂肉料,柠檬把汁挤到肉上,柠檬扔掉,戴上手套抓匀!腌一小时以上!
腌好的羊排放入锡纸盘里,放少量洋葱,大概十条左右
用锡纸给羊排盖上盖子,边缘捏紧,送入烤箱180℃先烤30分钟!
30分钟后拿出来,把盖子扔掉,洋葱也挑出来扔掉,撒上点芝麻孜然!继续送入烤箱烤15-20分钟
15分钟后基本就好了,如果爱吃老点的再烤5分钟
美味多汁的羊排,撒上点蘸料,完成!
这里可以来瓶啤酒🍺!Cheers!
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。