用APP打开 
干煸茄子豆角
8497人浏览 174人收藏 2人做过
作者：
尖尖实验室
用料
干煸茄子豆角的做法步骤
步骤 1
豆角抽掉老筋洗净
步骤 2
切成小段
步骤 3
茄子洗净
步骤 4
切成跟豆角一样长短的段
步骤 5
大蒜拍碎切末
步骤 6
干辣椒切小段备用
步骤 7
锅中热油，先将茄子下入炸至断生。
步骤 8
捞出沥油。
步骤 9
在下入豆角炸透至表皮褶皱
步骤 10
捞出沥干油
步骤 11
重起锅，先加入辣椒，蒜末炒出辣味。
步骤 12
然后加入豆角和茄子
步骤 13
加入蚝油和生抽，少许清水，焖煮一会
步骤 14
最后根据个人口味，加少许盐调味
步骤 15
翻炒均匀即可~
步骤 16
美味~
菜谱创建时间：2018-03-31 20:53:53
评分 8.4 139 人做过
评分 8.2 802 人做过
评分 7.7 258 人做过
评分 8.4 361 人做过
评分 8.2 250 人做过
评分 7.6 1489 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 1076 人做过
评分 7.3 192 人做过
评分 8.4 1435 人做过
评分 7.1 871 人做过
2 人做过
评分 7.4 852 人做过
评分 8.5 118 人做过
评分 7.6 1897 人做过
评分 7.4 587 人做过