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刀切馒头
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作者：
皮皮辅食日记丶
用料
刀切馒头的做法步骤
步骤 1
面粉加入酵母，加适量的温水(40°)用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵成两倍大
步骤 2
发酵成这样蜂窝状
步骤 3
再揉成光滑的面团，然后擀成皮
步骤 4
表面刷一层水，卷起来
步骤 5
用刀切成等份的馒头胚，盖上保鲜膜，醒20分钟，冷水下锅，水开，中火蒸15分钟，关火，焖3分钟
步骤 6
美味得刀切馒头，很简单哦
菜谱创建时间：2018-03-31 21:44:11
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