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椰蓉面包棒
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作者：
友缘-4
用料
椰蓉面包棒的做法步骤
步骤 1
将面团中除油外的所有材料放入面包机，启动面包机和面程序，20分钟后加入软化的黄油（玉米油），和至出膜状态
步骤 2
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤 3
利用面团发酵时间来制作椰蓉馅料。软化的黄油加入糖分搅拌均匀，倒入牛奶继续搅拌至顺滑状态，分次加入鸡蛋液，每次的搅拌均匀，再加下一次，直至全部加完，倒入椰蓉拌匀待用
步骤 4
取出发酵好的面团，排气擀成长方形的面片，铺上椰蓉馅，留1/3空白
步骤 5
从左边1/3空白处，向右折起，再折过去
步骤 6
用刀均匀切开
步骤 7
取出切好的长条旋转2-3圈，用手压一下，固定好，发酵至两倍大
步骤 8
表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中层，170度15分钟左右
步骤 9
表面上色满意即可
步骤 10
椰香扑鼻
椰蓉面包棒的小贴士
1、牛奶根据面团吸水性进行适当调整 2、烤箱温度也要根据自己烤箱的温度调节，表面上色满意即可（我用UKOEO HBD-5002烤箱）
菜谱创建时间：2018-04-01 15:55:41
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