新鲜土茯苓切好洗干净
新鲜土茯苓放入锅中,倒入适量清水,煲滚转小火煲一个小时出味
煲好新鲜土茯苓水,倒出2500克土茯苓水出来备用
把200克土茯苓水倒入龟苓膏粉中搅拌均匀无粉粒
把新鲜土茯苓水煲滚,转小火,把200克龟苓膏粉水慢慢倒入新鲜土茯苓水中,边倒入边不停搅拌
倒入龟苓膏粉水后转大火,继续不停搅拌到龟苓膏液开锅状态,煲2-3分钟后关火
过筛倒入盒子内,表面的泡沫可以用汤勺沿着盒子边捞起,室温下放凉,然后盖上盒子,放入冰箱冷藏
凝固后就可以取出来吃用
切块后放入练奶或者桂花蜜,就可以吃了