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春天里的草莓果酱
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作者：
LULU酱呀
用料
春天里的草莓果酱的做法步骤
步骤 1
1200克草莓🍓洗净
步骤 2
去蒂，轻轻划一刀，再轻轻一拽就OK了 切成草莓块，我喜欢草莓酱有颗粒感，所以切得比较大块
步骤 3
加入200克白砂糖，用刮刀轻轻拌匀，放入冰箱冷藏一夜 如果喜欢吃甜一点的果酱，可以增加白砂糖的量
步骤 4
第二天半颗柠檬🍋挤汁
步骤 5
草莓🍓冷藏一夜会析出一些汁水，连同草莓一起全部倒入锅内（搪瓷锅或不粘锅均可，铁锅除外） 将挤出的柠檬汁加入锅内，盖上锅盖中火煮沸 煮沸后打开锅盖，用勺子将浮沫撇去
步骤 6
继续煮大概15分钟，中间持续搅拌，浓稠后关火
步骤 7
稍稍冷却后装瓶入冰箱保存，吃的时候用干净勺子挖出一些 涂面包片，拌酸奶都是比较推荐的吃法 Done
菜谱创建时间：2018-04-02 13:39:09
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