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香辣黑鱼块
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作者：
新手皮妈
用料
香辣黑鱼块的做法步骤
步骤 1
1、黑鱼让菜场宰杀，去头切一厘米左右的小段 2、青椒洗净切小块，蒜瓣拍碎成末 3、热锅冷油，爆香蒜末后➕黑鱼块煸炒 4、倒入料酒➕老抽上色➕蒸鱼豉油➕白胡椒粉➕白砂糖➕辣椒粉翻炒入味 5、加入没过鱼块的水，煮沸后加入青椒块，大火煮五分钟后转小火焖 6、焖到快收汁时，加入盐花➕葱段收汁即可
菜谱创建时间：2018-04-02 15:31:51
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