准备好各种食材。将西红柿焯水去皮。
将西红柿、洋葱、酱牛肉切成小丁备用。当然,你也可以用生牛肉,但是那样耗用的时间太长。我家的酱牛肉是我公公自己酱的,很好吃呐~
炒锅加热,放入黄油。
待黄油融化加入西红柿丁和洋葱丁。不停的翻炒出西红柿油,然后加入牛肉
加入少量盐,继续翻炒,这个时候尝一尝味道,如果太酸就加点白糖调调味道,量根据自己的口味定!炒制粘稠加入番茄沙司。再不停的翻炒,等汤汁粘稠即可。意面酱就做好了。备用
另一个锅中烧开水,下如意面。(超市有卖)比说明上的时间多煮2-3分钟,捞出沥干水分,抖一抖,使其根根分明不粘连,放入盘中。
将做好的意面酱浇到上面搅拌均匀即可哟!简单又美味哟!
还可以将实现做好的青豆加上。用螺旋面也一样棒棒哒!
1、熬制的时候一定尝一尝,如果你的西红柿太酸,就适当的加点白糖! 感兴趣的亲们可以关注我的公众号:宝宝美食厨房。大家一起交流学习哈!