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懒人卤鸭脖（详细）
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作者：
ap小姐姐
用料
懒人卤鸭脖（详细）的做法步骤
步骤 1
我买的是一包7根的，10元，在菜场冷冻库都有卖的。 首先，冲洗干净，用水给泡着。
步骤 2
鸭脖表层有层膜，拿🔪刀尖给兹破。
步骤 3
凉水下锅，放生姜，过一次水。
步骤 4
锅里放油
步骤 5
葱、姜、蒜、辣椒4样
步骤 6
用油爆香一下
步骤 7
加水
步骤 8
我用的是菜场买的一块钱一包的调料包
步骤 9
反面有写成份的，味道比较全
步骤 10
把鸭脖和调料包放入锅里
步骤 11
倒老抽，老抽是上色用的，看个人喜好用量
步骤 12
老抽✌️
步骤 13
倒生抽，大概2汤勺
步骤 14
生抽✌️
步骤 15
两勺盐
步骤 16
一大块冰糖
步骤 17
大火煮开，转小火煮到水干为止……
步骤 18
快干啦✌️
步骤 19
水干了，这种就差不多了好了！
步骤 20
放碟子里，就可以切啦～
懒人卤鸭脖（详细）的小贴士
1.准备要孩子，所以我没有放料酒，不会腥，过一遍水就行 2.调料包最好用水冲一下再用，心里比较放心～
菜谱创建时间：2018-04-03 14:35:19
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