用APP打开
蒿子粑
855人浏览
8人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
雨洒苗间
蒿子粑是安徽桐城地区的一种特色小吃,以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。蒿子粑,口感香脆,味鲜色美。
用料
糯米粉
少量
籼米粉
适量
腊肉
适量
野蒿
适量
盐
克
生抽
勺
油
克
蒿子粑的做法步骤
步骤 1
小火上锅煎
步骤 2
成品色泽鲜艳
步骤 3
尝一口,香酥软糯!
蒿子粑的小贴士
一定要开水和米粉和糯米粉,加上炒香的腊肉,最好肥瘦相间的,加上焯过水的野蒿,均匀搅拌好,团成粑粑上锅煎熟。
菜谱创建时间:2018-04-03 23:16:31
打开App收藏
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
5 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
271 人做过
可乐五花肉
评分 8.9
9 人做过
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
蛋黄酥做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
评分 8.5
1777 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
612 人做过
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1022 人做过
作者的其他菜谱
简易柚皮糖
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.0
273 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3813 人做过
红烧土豆片
评分 7.8
66 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
3 人做过
绝对不能错过!好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 8.0
782 人做过
蒜蓉生菜
评分 7.9
41 人做过
奶香味开花馒头
2 人做过
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
79 人做过
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑,超简单~
评分 7.2
86 人做过