烤南瓜、牛油果、洋葱、虾、藜麦沙拉

南瓜切小块放点橄榄油烤熟

虾肉煮熟沥干水份。洋葱切小粒，用醋先捞一下放着会减低辛辣味。牛油果开边除核，果肉还在皮里用小刀切成粒，用勺把肉掏出。

藜麦煮熟。怎样煮就不再这里说了。

所有材料放大碗里，加盐、现磨黑胡椒、醋、橄榄油拌均匀。这图是把沙拉放牛油果皮后剩下的。喜欢可以加坚果。