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玫瑰花煎饺
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作者：
彩虹早餐
用料
玫瑰花煎饺的做法步骤
步骤 1
准备食材：饺子皮24张，肉馅：肉末里加姜末，生抽，盐，葱花，一起搅拌均匀；
步骤 2
饺子皮如图一张压一张重叠摆放好；
步骤 3
放上少许肉末在饺子皮中间，不要放太多；
步骤 4
肉末铺好后，一个个开始翻起饺子皮的一边向另一边对折；
步骤 5
依次翻第二张；
步骤 6
直到全部翻好；
步骤 7
对折好的饺子皮，如图从一边开始向另一边卷起；
步骤 8
卷好的饺子皮；
步骤 9
结尾可以沾一点水固定；
步骤 10
包好的玫瑰花样的饺子；
步骤 11
是不是很漂亮；
步骤 12
锅烧热倒入少量油，放入玫瑰花饺子，先小火煎2-3分钟；
步骤 13
再倒入半碗水；
步骤 14
盖上锅盖用中小火进行焖煮，中途快收干时，再加两次半碗水，总共加了三次水；
步骤 15
最后掀开锅盖收汁就可以了，底部煎的金黄脆脆的。
步骤 16
调点蒜醋汁沾着吃，真是好吃到没朋友啦！
步骤 17
早餐搭配：玫瑰花煎饺+小米红枣粥+草莓
玫瑰花煎饺的小贴士
1.用平底不粘锅煎； 2.肉馅不要放太多； 3.不要卷得太紧，否则会硬硬的，口感会不好；
菜谱创建时间：2018-04-04 12:20:34
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