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豌豆炒虾仁
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作者：
小米糕的妈妈
用料
豌豆炒虾仁的做法步骤
步骤 1
将豌豆过水，最好闷的软一点
步骤 2
把锅中倒入适量油，注意在冷油的情况下把虾仁倒入，煸炒十秒钟盛出。我用的是海虾仁
步骤 3
把锅好水的豌豆倒入锅中煸炒几下，加入料酒，盐，少许糖，然后把虾仁倒入继续翻炒
步骤 4
倒入水淀粉，加小葱，翻炒过后即可盛出
豌豆炒虾仁的小贴士
这道菜的关键是虾仁需要提前用冷油煸炒
菜谱创建时间：2018-04-04 14:54:55
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