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红烧鲳鱼
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作者：
小米糕的妈妈
用料
红烧鲳鱼的做法步骤
步骤 1
首先把鱼自然解冻，然后把鱼肚子和腮帮子处理干净
步骤 2
将锅里倒入适量的油，把生姜大蒜放进去煸炒
步骤 3
将鲳鱼放入，不用煸炒，直接倒入适量料酒，加水没过鱼身
步骤 4
倒入适量老抽，生抽，糖，老抽是调色的，注意不要放太多，否则会黑
步骤 5
盖上锅盖，大火一直烧，直到水收的差不多，加入小葱，在盖锅盖焖十秒钟，即可出锅
菜谱创建时间：2018-04-04 15:04:19
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