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雪花酥
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作者：
花时间0311
用料
雪花酥的做法步骤
步骤 1
黄油融化
步骤 2
放棉花糖，棉花糖完全融化后放奶粉，关火
步骤 3
放所有材料，翻拌
步骤 4
用手整形，压平
步骤 5
粉筛筛上奶粉，两面都要筛
步骤 6
室温冷却后切块，不要放冰箱，饼干吸潮
步骤 7
可可的好吃一定要放70%以上的巧克力，可可粉无糖
步骤 8
棉花糖150克 黄油45克 奶粉50克+10克可可粉 水果干50克 综合干果80克 黑巧克力20克 饼干180克 表面奶粉20克+可可粉5克
步骤 9
做的步骤和原味的一样
步骤 10
水果干:猕猴桃，芒果，菠萝，草莓，葡萄，蔓越莓 干果：花生，腰果，大杏仁，开心果
步骤 11
因为饼干容易受潮要密封保存
雪花酥的小贴士
1.大概比例就是放的水果干，干果，饼干是棉花糖的两倍 2.不用担心饼干放的多，是可以裹住的。我还试过75克棉花糖放120克饼干+100克果干干果，一样包裹的很好。 3.自己吃就放自己喜欢的干果就好，但我觉得花生碎还是必不可少滴 4.饼干不要用太酥的一整形就碎了，我用的奶味饼干没试过咸味的
菜谱创建时间：2018-04-04 15:50:40
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