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干炸带鱼
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作者：
小丽小丽从小美丽
用料
干炸带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼去除内脏，剪掉头和尾巴，清洗干净，倒入料酒，蛋白，盐，姜丝，葱花，腌制20分钟
步骤 2
准备一碗面粉，把腌好的带鱼放进干面粉里滚一圈，表面粘满面粉，但是也不要太多，在清磕一下，磕掉多余的面粉
步骤 3
锅中烧油，油热以后转小火，放入裹了干面粉的带鱼炸
步骤 4
炸制两面金黄就可以取出了，中途要多翻面
步骤 5
直接吃，或者清炖红烧都可以的
菜谱创建时间：2018-04-04 18:20:52
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