番茄炖魔芋

买来的魔芋糕切成四方块。

锅烧热加入油、葱、碎肉炒香，再加入番茄炒至软身时，加入魔芋糕、辣椒粉、水慢炖30分钟。

调好味，收汁出锅装缽。