锅里放热油,放入葱姜蒜八角桂皮小米椒,然后放切好的肉块。
煸出肉中的油,放适量料酒翻炒。
再加入千张结。
加入盐,生抽,老抽上色,然后倒水没过食材,小火炖煮约30分钟。
大火收汁,洒上葱花,就好啦,开吃啦。