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香菜炒饭
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作者：
小名儿太抢手
用料
香菜炒饭的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，米饭放入蛋液的碗里，用勺子搅拌均匀，使每一粒米饭都粘满蛋液，无结块
步骤 2
胡萝卜、腊肠、香菜洗干净切好
步骤 3
葱和小米辣切好
步骤 4
热锅凉油，油稍微多一些，放入腊肠和胡萝卜翻炒至腊肠稍微焦一点
步骤 5
倒入浸泡蛋液的米饭，翻炒三分钟左右，炒至米饭不粘了
步骤 6
锅边淋生抽，少许胡椒粉翻炒均匀
步骤 7
放香菜翻炒
步骤 8
炒至香菜变软，饭粒粒分明
步骤 9
放入葱花和小米辣，少许盐翻炒均匀关火即可
香菜炒饭的小贴士
腊肠可以换成其他肠，最后的盐要少放或者不放 喜欢吃鸡蛋的也可以单独炒鸡蛋再放饭炒
菜谱创建时间：2018-04-05 18:03:50
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