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章鱼🐙炒韭黄的做法

章鱼🐙炒韭黄

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卡西卡西卡西
家里食材都是老公负责采购,粗粗的章鱼脚买来很久不知道怎么烧,突然有一天脑洞一开,和韭黄炒一起试试,于是就有了这道菜。今年烧了三次,还是没有达到较好的口感,味道已经不错,就是火候还没掌握好,基本要诀已经明白,海鲜需要先爆香,蚝油了解一下,于是秒炒出锅

用料

章鱼🐙炒韭黄的做法步骤

步骤 1

章鱼脚解冻切薄片,料酒盐腌制一下, 干辣椒切段,生姜,葱下锅爆香后加入章鱼片,滴哒几秒便可出锅备用 韭黄切段炒熟炒软,加入章鱼片,加一点蚝油,翻炒几下马上出锅

菜谱创建时间:2018-04-05 21:26:07
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