用APP打开 
客家煎黄粄
3703人浏览 27人收藏 2人做过
作者：
Sasa淡青色
用料
客家煎黄粄的做法步骤
步骤 1
先准备两条黄粄
步骤 2
再切成薄块
步骤 3
放油，放黄粄下去煎
步骤 4
这是煎完的样子（放白糖是想就这样蘸白糖吃，不过我放的糖太大了，所以没有融化。喜欢这样吃的亲，可以直接放细糖；或者也可以把糖用热水融化，蘸糖水吃；不喜欢这样吃的亲，可以按我下面的步骤继续做。）
步骤 5
在锅里放些白糖
步骤 6
再加些水，想要有拔丝的效果就不要放那么多水，就可以开始熬糖啦
步骤 7
糖融化成这样就可以放黄粄，也可以再熬久点，看个人爱好
步骤 8
搅拌一下，染上糖色
步骤 9
就这样出锅啦~
步骤 10
黄粄吃多了炒的、蒸的，偶尔做做这种煎黄粄配着糖吃，也很好吃，甜甜的
客家煎黄粄的小贴士
熬糖的时候，一定要用小火熬，切勿太过急躁，要不很容易糊掉，变成黑色，也会变苦
菜谱创建时间：2018-04-05 22:57:38
评分 8.0 344 人做过
1 人做过
评分 7.9 809 人做过
评分 9.0 21 人做过
评分 7.3 155 人做过
评分 7.7 316 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 164 人做过
评分 7.1 283 人做过
评分 9.3 40 人做过
评分 8.2 13 人做过
1 人做过
评分 7.9 2242 人做过
评分 8.1 61 人做过
评分 9.0 58 人做过
评分 7.6 257 人做过