炖牛腩

一、牛腩冲洗干净，切成3cm*3cm的正方体，放入网锅，加水没过牛腩。

二、用小美的50分钟/50度/速度5清洗功能清洗牛腩。

三、将清洗好的牛腩冲洗干净，放入清洗干净的主锅。

四、加入料酒360克、老冰糖10克、醋10克、生姜3片、八角1个、桂皮1块、小辣椒2个、生抽25克，60分钟/120度/反转小勺。后面20分钟，温度调为98度。

六、音乐响起，即可出锅享用～

尝了一块，酥软入味，淡口吃刚刚好，若是想要下饭，克多加5克生抽或些许盐。