准备材料 我用了豌豆缨和缤纷芽作为这次手卷中的芽菜
将原来正方形的海苔沿着图中虚线剪成长方形
在裁好的海苔右边 以一个斜三角的方式 先放上两片完全擦干的生菜 然后适量牛油果 胡萝卜 芽菜 素松(我台湾买的牛蒡香松) 最后撒上纯素美乃滋
小心地向左卷成一个手卷 记得注意手卷下部的收拢 当心漏了
完成 ✅ 拍照!吃!
我在餐厅吃到的海苔苜蓿芽手卷里还加入了少量火龙果。我朋友说不甜软糯的火龙果却是手卷里口感碰撞的精髓。有兴趣的朋友也可以试试看在手卷里加入火龙果哦~ 感恩!🙏🏼