用APP打开 
味道鲜美的潮汕炒薄壳
334人浏览 15人收藏 0人做过
作者：
潮音潮人
用料
味道鲜美的潮汕炒薄壳的做法步骤
步骤 1
❥把蒜头剥皮切片，辣椒切粒，放至碟中备用
步骤 2
❥ 在锅中加入适量油，热油锅，爆香蒜片，辣椒
步骤 3
❥ 接着倒进薄壳翻炒，再加适量盐和沙茶酱翻炒均匀即可
步骤 4
❥ 薄壳熟而不离壳，又不蔫缩，粒粒肉质丰盈饱满，吃的时候用筷子夹起的同时顺带捞一点汤汁，赞
步骤 5
如想查看更多美食教学视频，请搜索wx公众号“潮音潮人”并关注获取~
味道鲜美的潮汕炒薄壳的小贴士
温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 薄壳一定要快速翻炒到每一个都受热均匀，不然的话有些太熟了会肉壳分离 ❥ 薄壳买回来后，用清水浸泡，让其吐净泥沙 ❥ 油一定要比平时多些
菜谱创建时间：2018-04-06 21:37:06
评分 7.5 25 人做过
评分 8.8 195 人做过
评分 7.7 356 人做过
评分 7.9 254 人做过
评分 8.1 3707 人做过
评分 7.9 205 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 36 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 7.4 573 人做过
评分 8.1 29 人做过
8 人做过
评分 7.5 8 人做过
评分 8.7 77 人做过
4 人做过