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山药煲老鸭
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作者：
尖尖实验室
用料
山药煲老鸭的做法步骤
步骤 1
处理干净的老鸭剁成小块，放水中浸泡一会，泡去血水
步骤 2
泡好沥干水
步骤 3
锅中烧开水，下入老鸭煮沸撇去浮沫
步骤 4
用热水冲洗干净，沥干水分
步骤 5
葱切段，姜切片备用
步骤 6
锅中烧开水
步骤 7
添加葱和姜
步骤 8
加入鸭块
步骤 9
添加料酒用小火，慢炖
步骤 10
炖至筷子可以顺利穿过鸭肉，将山药去皮，切滚刀块
步骤 11
放入鸭汤中
步骤 12
煮开后，加盐调味，
步骤 13
继续煮至山药熟透，关火即可
菜谱创建时间：2018-04-06 23:30:34
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