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豆沙
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作者：
蜜糖肉肉
用料
豆沙的做法步骤
步骤 1
看到了吧 芸豆 熊猫豆 赤豆等 各种混合哈 浸泡了24小时后 放高压锅 选择豆程序 口感软糯 加压时间就是45分钟 就成这个状态
步骤 2
然后 分两次放入豆浆机 选择冷饮中果汁程序 不要再加水 就用压力锅中煮豆子的水就够了 加黑糖100克 这个可以根据个人口味 我不喜欢太甜 当然 加白糖也可以哈 个人喜欢黑糖那种焦焦的 跟豆沙混合的味道
步骤 3
从豆浆机中出来以后 放炒锅 电磁炉中火翻炒30分钟左右 蒸发下水分
步骤 4
好了 成品1500克 哈哈 够用一阵子了 面包 蛋糕 甜品 都用的着
步骤 5
放凉以后 分装吧 冰箱冷藏冷冻都可以 🤗
豆沙的小贴士
豆子浸泡后 放高压锅煮时 加水没过豆子不超过两指宽的那个量就可以了 不要加太多水 一定不要太多水 还有 我的豆沙没有加油 因为我在健身中 怕胖😂如果想要更好的口感 可以在翻炒时加些猪油 嗯 以前做过 豆沙很是香甜哦
菜谱创建时间：2018-04-07 11:31:35
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