大锅水烧开加适量盐、橄榄油,下面煮至5成熟
同时平底锅内放适量黄油橄榄油,煸香洋葱,加适量上述酒,加淡奶油,加盐,欧芹和白胡椒粉调味煮开
将宽面捞出放入平底锅,不加盖中火煮至收汁,装盘,撒黑胡椒,芝士碎
搭配建议: 鸡胸+白蘑菇 海鲜+芦笋 培根+意大利青瓜+各种菌菇