菠萝鸡片

鸡胸肉切片，放一个鸡蛋，适量的盐，葱姜片腌制 ，大概15分钟！

青椒切菱形块，菠萝切小块，去掉里面的梗！

先把青椒和菠萝下锅煸炒一下盛出来备用

鸡片颜值好裹淀粉下过炸

炸过的鸡片

油锅炒番茄酱，加糖盐调味儿，少许生抽调色和咸淡，加少许清水，碗汁儿炒制差不多下鸡片，加入青椒菠萝片，炒制片刻，出锅，好了，算是快手菜。