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春饼
151人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
莹莹yyyyy
用料
春饼的做法步骤
步骤 1
开水和面
步骤 2
切成饺子大小的面剂子
步骤 3
面剂子稍微擀开，每张涂上油，摞在一起擀成薄片
步骤 4
上锅蒸15分钟
步骤 5
鸡蛋摊成饼，同时蔬菜和豆腐擦丝
步骤 6
【炒合菜】重新起锅，放花椒炸，炸好把花椒弄出来
步骤 7
葱姜蒜炝锅
步骤 8
加入豆芽翻炒
步骤 9
依次加入擦丝的莴苣，胡萝卜，黄瓜，豆腐
步骤 10
加入生抽和盐调味，最后加入鸡蛋
步骤 11
【酱肉丝】肉丝提前用生抽，淀粉，蛋清腌制半小时。葱姜炝锅。
步骤 12
加入肉丝滑熟
步骤 13
加入一点生抽，一勺甜面酱。出锅即可
步骤 14
卷在春饼里
步骤 15
可以加一些熟食
步骤 16
好好吃
菜谱创建时间：2018-04-08 19:56:45
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