开水白菜

热锅，加入火腿片煸炒至变色（我用的是有咸味的火腿片）

加入娃娃菜，倒入一碗开水，盖上锅盖，中小火煮至娃娃菜软熟，翻炒几下，尝下咸淡，就可以出锅啦，方便又美味。