葱蒜切片,青椒切片。
豆角去筋,入开水里烫熟,过凉后掰段。(这样可以避免豆角炒不熟中毒的危险)
猪肉提前过油,加少许猪油,略炒。
加葱蒜片和青椒、十三香,略炒。
加西红柿块和味极鲜酱油,炒匀。
倒入豆角段,放入咸盐,炒匀,出锅。
好香呀,开吃。🤓
1.因为是晚饭,所以没放姜。 2.平时多做点过油肉,分份儿冷冻,随用随取。