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绿豆糕
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作者：
马琳malin
用料
绿豆糕的做法步骤
步骤 1
蜂蜜、糖粉、纯净水和熟豆油放入盆中拌匀
步骤 2
筛入熟绿豆粉
步骤 3
用手抓成均匀的面团
步骤 4
把面团分成35-50克之间大小的圆球都可以
步骤 5
如果包馅，35克足够了，不包馅，不超过50克就行
步骤 6
揉圆之后放在案板上，用月饼模具压出形状
步骤 7
模具上面写的是10头或者50克，就是可以制作最大50克一个的月饼或者绿豆糕
步骤 8
制作好以后可以直接食用，如果不马上吃可以密封冷藏保存
步骤 9
成品展示
步骤 10
成品展示
绿豆糕的小贴士
1、如果是生绿豆粉，要炒熟才能使用； 2、大豆油也是需要烧热，就是平时我们呛凉菜的那种热油，然后放凉使用。 ※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
菜谱创建时间：2018-04-10 12:35:10
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