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绿茶红豆戚风蛋糕
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作者：
雨後彩虹88
用料
绿茶红豆戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄打散，加入A中（其中面粉 80克）砂糖，继续搅打至略发白，将色拉油加入拌匀，再倒入牛奶拌匀。
步骤 2
面粉和绿茶粉混合，过筛2次，加入蛋黄糊中拌匀；蜜红豆和10克低粉混合，再用面粉筛抖去多余面粉
步骤 3
蛋白打至粗泡，砂糖分3次加入，打发至湿性发泡接近硬性发泡
步骤 4
取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀净，再反倒入剩余蛋白中，拌匀成蛋糕糊
步骤 5
蛋糕糊和蜜红豆分3次入模，倒入1/3蛋糕糊，撒上1/3蜜红豆，如此往复
步骤 6
烤箱预热150度，烤箱中下层 40分钟左右
菜谱创建时间：2018-04-10 13:52:56
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