1、皮蛋剥壳、水龙头下冲洗一下、然后一切为四小块、摆放盘子里面备用! 2、青椒刀拍一下、切碎剁细、装碗里、依次加入、生抽、盐、味精、白糖、花椒油、辣椒油搅拌均匀、然后淋在皮蛋上吗、就可以上桌啦!
调料都是跟着感觉走的、根据个人喜欢添加、青椒可以不用切的太碎!记得交作业哦